Морозов Александр - Сладкие блюда (1987) PDF-
Автор: Морозов Александр
Год: 1987
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Страниц: 144
Описание:
В книге приведены рецептуры и технология приготовления разнообразных сладких блюд (компотов, киселей, муссов, желе, самбуков, парфе и др.).
Для поваров общественного питания и домашних хозяек.
|