Кулинарная книга грибника
Год выпуска: 2013
Автор: Сергей Кашин
Жанр: Кулинария
Издательство: Рипол классик
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 150
Описание: Волшебный русский лес… Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» – за грибами да ягодами. Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза опережают говядину. Как правильно собирать и хранить грибы, как их мариновать и солить, какие существуют блюда, призванные украсить ваш стол и в будни, и в праздники, – обо всем этом вы узнаете из нашей книги.Скриншоты: 
|
